Ciao! Sono una Biologa Nutrizionista appassionata di cibo, nutrizione, sport, salute e benessere. Sin da piccola a contatto con la natura, papà mi ha trasmesso la passione per i cavalli che coltivo da sempre, passione che è stata uno sport agonistico sino all’età di 22 anni, e che ad oggi vivo in modo più spensierato. D’altra parte mi sono avvicinata agli sport di endurance, principalmente il triathlon, di cui mi piace occuparmi anche come attività lavorativa seguendo la nutrizione degli atleti. Crescendo ho scoperto quanto fosse intrigante il mondo del cibo, alimenti, nutrizione; ho studiato infatti Scienze Gastronomiche all’Università di Parma, per poi proseguire gli studi magistrali in Scienze della Nutrizione Umana sempre all’Università di Parma. Siccome non si smette mai di imparare, e il lavoro del Nutrizionista richiede continuo aggiornamento e formazione, ho iniziato nel mese di Ottobre il corso SANIS in Nutrizione Sportiva; ne seguiranno sicuramente ulteriori!